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Fünf Fit-Gerichte für diesen Sommer  : Sashimi mit Gurkensalat

Sashimi mit Gurkensalat
 
 
3°
Sashimi mit Gurkensalat

Für dieses Fit-Gericht marinieren Sie eine geschnittene Minigurke in jeweils 2 TL Essig, Sesam-Öl und Sojasoße, einer Prise Zucker und optional etwas Wasabi und 1 TL gerösteter Sesam als Topping. Servieren Sie Lachs mit dem Salat, Sojasoße und Wasabi als Dips. Dieser lecker-leichte, protein- und Omega-3-reiche Immunsystem-Booster bekommt Bronze, da der Exote im Vergleich etwas mehr kostet.

 
 

 
 

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