Eistee gehört zum Sommer wie die Badehose zum Schwimmbad, deshalb darf in dieser Liste auch eine Eisteesorte nicht fehlen. Die Zutaten hierfür sind: 500 g Rhabarber, 500 ml Wasser, jeweils 50 g frischer Ingwer und Zucker, 1 Beutel Hagebuttentee, 1 Beutel Hibiskustee und Eiswürfel.
