Wenn es um die Auswahl der anzubauenden Tomaten geht, stehen viele Sorten zur Auswahl, wie zum Beispiel Salat-, Salsa-, Metzger- oder frische Tomatensorten. Die Wahl hängt von der gewünschten Verwendung und den Anbauorten ab: Wählen Sie vorzugsweise diejenigen aus, die am besten zu den Klima- und Bodenbedingungen passen. Einige Sorten gedeihen möglicherweise am besten im feuchten und warmen Norditalien, während andere auch in kühleren südlichen Standorten gut überleben können. Die Wahl einer Hybride hängt auch von Ihrer Anbauerfahrung ab, davon, inwieweit Sie bereit sind, mit Tomaten umzugehen, und wie viel Zeit Sie haben verfügbar.
