Ravioli kennt man als gefüllte Teigtaschen mit Fleisch, Käse oder Spinat. Fleisch-Fans fassen Spinat-Ravioli jedoch selten an. Anders sieht es bei Butternut-Kürbis Füllung aus. Neben dem Butternut-Kürbis kommen noch Rosmarin, Olivenöl und Salz, Pfeffer in die Mischung. Geschmacklich ein Highlight, aber nicht sehr nahe an Fleisch.