Die Pastinake ist ein sehr vielfältig einsetzbares, nutzbares und genießbares Lebensmittel. Es kann gebacken, gebraten und gekocht werden. Man kann leckere Suppen, Aufläufe, Eintöpfe, selbst Salate und schmackhafte Pommes mit ihnen zubereiten. Das Wurzelgemüse ist der Hit ... und dabei auch noch so unglaublich nährreich.