Das ist eine typische Schweizer Kartoffelspezialität, sehr beliebt auch in Österreich und Deutschland. Es gibt verschiedene Varianten: einfach, mit Speck oder Käse. Man kann dieses Leibgericht als Vorspeise, Beilage oder auch als Hauptgericht bestellen und des Öfteren wird dazu Gemüse, Käse oder Wurst serviert. Ideal für Häppchenliebhaber und für diejenigen die schnelle Gerichte mögen, die sättigen und reich an Kalorien sind. Perfekt um den kleinen Hunger zu stillen.
