Ballaststoffe sind wichtige Bestandteile der täglichen Ernährung. Dieses Gericht darf auf keinen Fall unter den traditionellen Gerichten fehlen. In den meisten Fällen wird es in einem Tellerbrot mit Pilzen serviert. Es kann schnell vorbereitet werden, obwohl es sich hier um ein leichtes Gericht handelt ist es eine energische Mahlzeit. Ein perfektes Gericht, das man nach langer Skifahrt, genießen kann ohne sich zu erschweren.